菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.把咖啡豆磨成粉

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  3.装入压实

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  4.制成咖啡

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  5.取牛奶250毫升，放入微波炉高火转1.5分钟（牛奶温度不要超过70度）

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  6.倒入打奶泡壶中开始打奶泡（也可以放咖啡机上打）一般打30下左右就可以了；先快后慢，先快速抽动使牛奶发泡，再放慢速度打绵。

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  7.打好的奶泡倒入拉花杯中，撇掉表面粗泡沫，静止一会

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  8.这时咖啡倒入咖啡杯中

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  9.拉花杯放桌子轻轻震几下，（目的是把较大的泡沫震碎）沿杯壁慢慢倒入咖啡杯中

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  10.奶泡倒至高出咖啡杯1毫米左右

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  11.在奶泡上画由小到大三个圆圈

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  12.用拉花针拉出花型（先四等分由外面里面拉，再八等分由外朝里拉）

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  13.可以在中间放朵玫瑰花装饰

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